Daily Eat GREEN!! 2011/05/16 16:20 by Something About Us




대학교 수업때 교수님이 하루는 학생들에게 이런말씀을 하신적이 있습니다. 먹기위해 사느냐, 살기 위해 먹느냐. 저는 단 1초의 망설임도 없이 전자에 속한다고 대답했습니다. 무엇을 많이 먹는다기보다는,(사실... 빵은 정말 욕심납니다...) 그 먹는시간만큼은 그것에 열중하여 맛을 음미하는 그 순간이 너무 행복합니다. 그래서 친구들이랑 밥을 먹을때도 저는 말한마디 하지않고 음식만 꼭꼭씹어먹는데, 그친구의 친구라고 제 친구들도 모두 조용히 먹는편이라, 우리는 까페에 가서도 그 흔한 수다도 많이 떨지 않고 저희의 임무만 충실히 하고 나옵니다.^^
미식가는 아니지만, 먹는일을 사랑하는 한 사람으로서 제가 여러분께 요리 블로그를 하나 소개할까합니다.
웰빙(well-being)바람과 함께 한때 우리나라에서도 바르게 먹기, 좋은 재료고르기, 올바른 조리법에 대한 기사와 정보가 많이 알려졌었는데, 대부분이 이해하기 어렵고 막상 그 조리법으로 요리를 하려니 구입해야하는것들이 이만저만이 아니었습니다.
제가 소개하려는 블로그는 이런점에서 위의 조건을 모두 충족시켜주진 못하지만 조금 특이한 점이 있습니다. 예를들어 우리나라에선 좀처럼 보기 힘든 '오이스프만들기'나 '토마토 알차게 먹기'라던지 '알록달록 피클담그기' '나에게 맞는 요거트'등 왠지 읽어보고 싶은 충동이 가득한 기사들로 가득차 있습니다.
하지만 사진에서도 느껴지듯이 외국블로그이기때문에 영어로 읽어야하는 불편함이 있네요^^



(사진및 자료출처: http://adrienneats.blogspot.com)




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